ไม้ไม้ไผ่ที่เป็นของแข็งตัดคณะกรรมการเหมาะสําหรับห้องครัวที่

ตามชื่อที่แนะนํานั่นคือกระดานตัดไม้ไผ่หรือที่เรียกว่ากระดานตัดไม้ไผ่ เป็นเบาะบนโต๊ะในครัวเพื่อตัดผักเพื่อป้องกันการทําลายของคําพูดที่เรียกว่ากระดานตัดภาษาเขียนที่เรียกว่าคณะกรรมการสับ ก่อนที่คณะกรรมการตัดด้วยไม้พลาสติก - ตาม แต่เนื่องจากการสูญเสียที่ง่ายและความเสียหายพลาสติกจะมากขึ้นตอนนี้คณะกรรมการตัดตลาดที่มีระบบไม้ไผ่ในส่วนใหญ่

ในขณะที่หลายครอบครัวใช้กระดานสับไม้แบบดั้งเดิมเมื่อตัดอาหารปรุงสุกคนหนุ่มสาวหลายคนชอบพลาสติก ในความเป็นจริงปากที่จะส่งอาหารที่ปรุงสุกคือเกตเวย์ "โรคจากปาก" กระดานตัดไม้เป็นเรื่องง่ายที่จะวางเศษและคณะกรรมการตัดพลาสติกง่ายต่อการผสมพันธุ์แบคทีเรีย ทุกวันนี้มีกระดานตัดไม้ไผ่ในตลาดไม่เพียง แต่เบาสว่างและสะอาดยังคงมีฟังก์ชั่นที่ป้องกันแบคทีเรีย

"บอร์ดสับไม้ไผ่ปลอดภัยกว่าไม้หรือพลาสติก" ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่ากระดานตัดไม้แบบดั้งเดิมไม่ปลอดภัยเช่นไม้ที่ทําจากไม้ซีดาร์สีดําเพราะไม้มีสารพิษใช้มันเพื่อตัดอาหารที่ปรุงสุกจะก่อให้เกิดมลพิษอาหารง่ายต่อการทําให้เกิดอาการอาเจียนปวดท้องเวียนศีรษะและอาการอื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีแผ่นตัดไม้ที่ค่อนข้างหลวมพื้นผิวง่ายต่อการผลิตรอยมีดการทําความสะอาดไม่ละเอียดมันเป็นเรื่องง่ายที่จะซ่อนสิ่งสกปรกแบคทีเรียผสมพันธุ์อาหารที่ปนเปื้อน แม้ว่าแผ่นตัดพลาสติกจะสวยงามและเบาแบคทีเรียจะทวีคูณได้ง่ายหากไม่แห้งและไม่เหมาะสําหรับการตัดอาหารที่ปรุงสุก

และคณะกรรมการตัดไม้ไผ่ที่มีอุณหภูมิสูงและการประมวลผลความดันสูง, ไม่มีการแตกร้าว, ความผิดปกติ, ความต้านทานการสึกหรอ, ยาก, ความเหนียวที่ดีและข้อได้เปรียบอื่นๆ, ใช้ขึ้นแสง, สุขภาพ, กลิ่นหอมกลิ่นของ จากมุมมองของการแพทย์แผนจีนไม้ไผ่มีความหวานและเย็นและมีผลยับยั้งการสืบพันธุ์ของแบคทีเรีย ดังนั้นเมื่อตัดอาหารที่ปรุงสุกแผ่นตัดไม้ไผ่จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะกว่า